Chi Siamo
BIOGRAFIA DI UN MASTRO OLEARIO
Nonni paterni di Nino
Situato a pochi chilometri da Taranto, nel cuore di una terra devota all’olivicoltura, il Frantoio Nastasia rappresenta una storia di tradizione, passione e qualità che risale a oltre un secolo fa.
Fondato all’inizio del Novecento dal nonno di Epifanio Nastasia, affettuosamente conosciuto come Nino, il frantoio è da sempre sinonimo di eccellenza nella lavorazione dell’olio d’oliva. Da allora, di generazione in generazione, la famiglia Nastasia ha tramandato l’antica arte di questo mestiere, mantenendo vivo l’amore per il territorio e la dedizione alla produzione di un prodotto unico: l’oro giallo dell’olio extravergine di oliva.
Nel corso degli anni la famiglia Nastasia ha costantemente innovato e migliorato l’impianto, per rispondere alle esigenze del mercato e alle aspettative dei clienti.
Negli anni ’60, il padre di Nino, Michele, installò uno dei primi impianti a linea continua della zona, aumentando la capacità produttiva e portando l’olio nastasia ad essere un punto di riferimento non solo per il paese, Fragagnano, ma anche per quelli circostanti.
Michele Nastasia
Nino Nastasia
Il Presidente Nino Nastasia ha preso il timone dell’azienda nel 1979, portando avanti la tradizione di famiglia con passione e determinazione. Ha introdotto ulteriori miglioramenti all’impianto, puntando non solo alla quantità, ma soprattutto alla qualità.
Nel 2010, è stato compiuto un altro importante passo avanti che ha visto la costituzione di una cooperativa agricola.
Nel 2016 un ulteriore investito in macchinari di ultima generazione, con ciclo a due fasi ed estrazione a freddo, per garantire la produzione di un olio ancora più pregiato e di altissima qualità.
Oggi, il Frantoio Nastasia non è solo un luogo di produzione, ma anche un luogo di incontro e di scoperta, dove gli amanti dell’olio d’oliva, accompagnati dal Presidente Nino Nastasia, possono vivere un’esperienza unica, immersi nella storia della famiglia Nastasia e nella bellezza del territorio.
Vi invitiamo a scoprire il gusto autentico e la qualità inconfondibile dell’olio extravergine di oliva, testimone di oltre un secolo di passione e dedizione alla tradizione.
Benvenuti al Frantoio Nastasia, dove l’arte dell’olivicoltura si unisce alla ricerca continua della perfezione.
